Сокращение органических отходов становится все более распространенной проблемой в нашем мире. Каждый год мы выбрасываем миллиарды тонн еды. Еще более тревожным является тот факт, что 40% всей произведенной еды никогда не используется.
По этим и другим причинам экономические и экологические преимущества переработки пищевых отходов становятся слишком большими, чтобы их игнорировать. Все больше организаций, которые производят большие объемы органических отходов, начинают внедрять программы устойчивого развития и переработки пищевых отходов. Переработка пищевых отходов создает возможность сократить расходы на утилизацию, и это хорошо для окружающей среды и вашего местного сообщества. Это уменьшает количество органических отходов, отправляемых на свалки, что, в свою очередь, уменьшает выбросы парниковых газов в атмосферу.
Рассмотрим эти статистические данные.
- Менее 5% неиспользованных продуктов питания перерабатывается, а 95% отправляется на свалки.
- Еда является крупнейшим компонентом всех захороненных отходов.
- Пищевые продукты на свалках являются крупнейшим источником метана, связанного с деятельностью человека, который является парниковым газом, в 23 раза более мощным, чем углекислый газ.
- 25% всей купленной еды никогда не съедается
- 40% всей произведенной еды никогда не используется
- Миллиарды тонн пищевых отходов ежегодно отправляются на свалки
Будьте в авангарде переработки пищевых отходов
Законы начинают добавлять продукты питания в список обязательных для переработки во все большем числе стран. Тем не менее, предприятия, которые производят большое количество пищевых отходов, должны начать внедрять планы по переработке продуктов питания до того, как это будет им навязано.
Creeks Composter С 2009 года компания помогает ресторанам, школам, больницам и тюрьмам превращать продукты питания в удобрения ПРЯМО НА КУХНЕ.
Переработка продуктов питания, также известная как переработка пищевых отходов, имеет ряд веских причин.
1. Снижает воздействие на окружающую среду
- Меньше отходов на свалках: продукты питания на свалках разлагаются и выделяют метан — мощный парниковый газ.
- Сокращение углеродного следа: переработка продуктов питания помогает сократить выбросы при транспортировке и переработке отходов.
2. Превращает отходы в ресурсы
- Компостирование: пищевые отходы можно превратить в богатый питательными веществами компост для улучшения здоровья почвы.
- Биогазовая энергия: пищевые отходы можно использовать в анаэробном сбраживании для получения возобновляемой энергии.
3. Экономит деньги
- Домашние хозяйства и предприятия могут сократить расходы на сбор отходов, перерабатывая продукты питания отдельно.
- Компостирование в домашних условиях может сэкономить деньги на удобрениях.
4. Поддерживает круговую экономику
- Переработка продуктов питания позволяет сохранить ценные питательные вещества в экосистеме, не допуская их попадания на свалки или сжигания.
5. Повышает осведомленность о потреблении
- Поощряет более разумные покупки, планирование питания и контроль порций.
- В первую очередь помогает сократить общий объем пищевых отходов.
Facebook
LinkedIn
X
Threads
WhatsApp
